LA SLOW LIFE ИЛИ КАК ДА ЗАБАВИМ ТЕМПОТО А по-точно казано,ДА СЕ НАУЧИМ ДА ЖИВЕЕМ! Течение възникнало в началото на -80 години , измислено от Carlo Petrini . Журналист,социолог,гастронимичен критик ,от италиански произход. Провокиран от голяма верига за бързо хранене,разположена в сърцето на Рим ,през 1986 година той призовава да се подобри системата на хранене и всеки да участва в това. Течението набира скорост ,за да се превърне в един момент -в начин на живот и начин на мислене. По темата има много материал в нета и ако проявявате интерес,може да го проследите. Моята идея се заключава в акцентирането на една концепция ,която Ви провокира да промените начинът си на мислене и от там да излезете от схемата ,от Матрицата! Абсолютно доказано и от най-закостенелите...